Erciyes Börek Nasıl

By | 28 Ağustos 2016

erciyes börekUzun süredir ara ara Erciyes Börek’ten kahvaltılar için börek çeşitleri alırım. Su böreği, kıymalı börek, ıspanaklı börek ve diğer çeşitler… Ama nedense hiçbiri bugün aldığım kadar hoşuma gitmedi.

Erciyes Börek nasıl? Herkesin merak ettiği bir soru…

Dikkat edin hazır böreklerin içinde bir iki küçük top peynir olur genelde bir ton yufkayla sarılmış. İnsanı aldığına alacağına pişman eden  ve görüntüden öteye gidemeyen hatta görüntüsü bile olmayan ve sonunda dökmek zorunda kaldığınız bir tat.

 

brkAma bugün aldığım ve Boşnak Böreği diye geçen ıspanaklı börek bütün ezberlerimi bozdu. Ev Böreği tadında ve görüntüsünde lezzetine diyecek yok, yağı az, tadı fazla, içi dopdolu. Artık Yanılıp paramı, alarak  çöpe attığım böreklere son. Erciyes Börekçisi ve oradan alacağım sadece Boşnak Böreği.

Bunlar da ilginizi çekebilir.:

One thought on “Erciyes Börek Nasıl

  1. FAtma

    ERciyes börek görüntü ve ıspanaklı börek her zaman güzel. Ancak ben de suböreğini çok sevemedim.

    Reply

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir